There is a new kid on the block!

Kalettes® de groente met een twist!

Te vinden op de versafdeling van jouw supermarkt.
De gouden combinatie van een jonge, knapperige boerenkool gemixt met de hartige
smaak van een spruitje.

Ben jij toe aan wat groenteverbreding?

Probeer eens Kalettes®! Kalettes® zijn de gouden combinatie van een jonge, knapperige boerenkool gemixt met de hartige smaak van een Brussels spruitje.

 Een bijzondere combinatie, wat krijg je dan?
Een Kalette® is een kleine, frisse en crispy groente met een nootachtige smaak. Makkelijk te bereiden en passend bij enorm veel gerechten. Dus ben jij eigenlijk wel  toe aan wat groente ‘verbreding’? Laat je dan inspireren door onze fijne recepten of wordt creatief en start met experimenteren… Is het een winner? Deel je dan jouw Kalettes® recept even met ons?

Hoe smaken Kalettes®?

Om eerlijk te zijn moet je het gewoon zelf hebben geproefd…

…maar we proberen het hier voor je om te zetten in woorden. De smaak van Kalettes® is vergelijkbaar met malse jonge boerenkool. Het heeft een beetje die diepe aardse smaak. Daarnaast is er de nodige bite van een Brussels Spruitje, deze extra smaaklaag zorgt dat je met Kalettes® echt alle kanten op kunt. Ze zijn subtieler in smaak dan boerenkool en spruitjes, waardoor je ze ook prima kunt blenderen in een gezonde groene Smoothie. Onze Favoriet is de Kalettes®, fruitloze smoothie

Lekker gezond

Kalettes® zijn echt kleine vitamine-bommetjes.

Kalettes® zijn familie van de groene bladgroentes, die bekend staan om hun rijkheid aan Antioxidanten. Daarnaast hebben Kalettes® beta-caroteen en vitamine C en K. Een echte powergroente voor wanneer de ‘R’ in de maand komt. Maar we zijn er nog niet. Ze zijn ook nog eens een bron van proteïne en bevatten Omega-3 vetten. Fantastisch toch? Genoeg redenen om deze geweldige groente te gaan ontdekken en toe te voegen aan je wekelijkse menu.

Het verhaal achter Kalettes®

Bijna twintig jaar geleden besloten een aantal telers dat ze een nieuwe variant van boerenkool wilden laten groeien. Eén die nog meer smaak had én die niet de harde steel van een boerenkool heeft. Deze telers werkten voor een zaadveredelaar Tozer Seeds.

Lees meer

Het kweken van een nieuwe groente is niet zo eenvoudig als je misschien denkt. Een nieuwe groente bedenken is wellicht het makkelijkste, maar daarna is het een kwestie van geduld, heel veel geduld. Na oneindig veel testen, proeven en opnieuw testen was daar het eureka moment! De perfecte combinatie – boerenkool gekruist met spruitjes- gaf het resultaat wat zij zochten. Deze blend zorgde dat de beste eigenschappen van beide groenten helemaal tot hun recht kwamen!. Het knapperige van de boerenkool met de hartige smaak van een spruitje maakt in deze nieuwe groente een nootachtige smaak vrij. Daarnaast zag het nieuwe product er ook nog eens goed uit! Een heel klein kooltje met krullerige groene bladeren en een diepe paarse kleur rondom de kern. Kalettes® waren geboren en klaar om het groenteschap in de supermarkten en jouw bord te verrijken!

%

Boerenkool

%

Spruitje

%

Natuurlijk

%

Gezond

Benieuwd wat we doen op onze social, volg ons!

Waar zijn wij te koop?

 

 

 

Benieuwd wat je nog meer kan maken met Kalettes®, volg ons!