Ensalada de Kalettes®, fresas y vinagreta de naranja
Personas
2
Duración
15 min
Ingredientes Ensalada de Kalettes®, fresas y vinagreta de naranja
200 gr. Kalettes®
100 gr. Fresas
50 gr. De nueces
Mozarrella fresca
2 naranjas
Aceite
Sal
Vinagre
Preparación
Paso 1
En una olla hervimos el agua con un poco de sal. Cuando entre en ebullición introducimos las Kalettes®. Con un par de minutos es suficiente. Meterlas en agua con hielo para cortar la cocción. Retirar y secar.
Paso 2
Cortar las Kalettes® y las fresas por la mitad. Meter las Kalettes®, fresas, nueces, unos gajos de naranja y mozarella en un bol. Reservar.
Paso 3
Preparar la vinagreta: se mezcla la ralladura y zumo de una naranja, aceite, vinagre y sal al gusto.
Paso 4
Aliñar nuestra ensalada con la vinagreta y ¡a disfrutar!
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