Ensalada de Kalettes®, fresas y vinagreta de naranja  

 

Personas

2

 

Duración

15 min

Ingredientes Ensalada de Kalettes®, fresas y vinagreta de naranja

200 gr. Kalettes®

100 gr. Fresas

50 gr. De nueces

Mozarrella fresca

2 naranjas

Aceite

Sal

Vinagre

Preparación

Paso 1

En una olla hervimos el agua con un poco de sal. Cuando entre en ebullición introducimos las Kalettes®. Con un par de minutos es suficiente. Meterlas en agua con hielo para cortar la cocción. Retirar y secar.

Paso 2

Cortar las Kalettes® y las fresas por la mitad. Meter las Kalettes®, fresas, nueces, unos gajos de naranja y mozarella en un bol. Reservar.

Paso 3

Preparar la vinagreta: se mezcla la ralladura y zumo de una naranja, aceite, vinagre y sal al gusto. 

Paso 4

Aliñar nuestra ensalada con la vinagreta y ¡a disfrutar!

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