Kalettes® con bechamel ligera al horno

Personas

2

Duración

1h 30min

Ingredientes Kalettes® con bechamel ligera al horno

12 Kalettes®

Aceite

Mantequilla

Leche entera

Harina

Nuez moscada

Cebolla

Queso para fundir

Preparación

Paso 1

Salteamos en una sartén la cebolla cortada en trocitos pequeños cuando esté transparente incorporamos las Kalettes® que previamente habremos cortado en trocitos pequeños. Veremos como las Kalettes® van cambiando de color, volviéndose más verdes. Añadir un chorrito de vino blanco. Dejar que se evapore el alcohol y retirar.

Paso 2

Escaldar algunas Kalettes® enteras y reservar.

 

Paso 3

Hacemos la bechamel: 90 gr de mantequilla + 90 gr de harina por cada litro de leche. Añadir sal y nuez moscada.

Paso 4

En platos individuales ponemos seis Kalettes®, las cubrimos de bechamel, espolvoreamos queso por encima y los metemos al horno.  15 minutos para que se dore y ¡listo!

¡Síguenos en redes sociales!