Espaguetis con Kalettes®, tomate deshidratado, Parmesano y alcaparras

 

Personas

4

Duración

25 min

Ingredientes Espaguetis con Kalettes®, tomate deshidratado, Parmesano y alcaparras

150 gr. Kalettes®

500 gr. Espaguetis

6 Tomates deshidratados

80 gr. Alcaparras

50 gr. Parmesano

Aceite de oliva virgen extra

Orégano

Sal

 

Preparación

Paso 1

Cortar los tomates deshidratados y colocarlos en un bol. Cubrir con aceite de oliva y dejarlos reposar.

Paso 2

Cortar el extremo inferior de las Kalettes®, lavarlas y aclararlas.

Paso 3

Calentar dos litros de agua en una olla hasta que hierva. Añadir media cucharada de sal y los espaguetis. A los 5 minutos incluir las Kalettes® y cocinar los espaguetis entre 10-12 minutos.

 

Paso 4

Escurrir la pasta y las Kalettes® y servirlas en platos individuales. Añadir los tomates deshidratados con las alcaparras y espolvorear el parmesano. Aliñar con aceite de oliva y añadir el orégano.

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